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Ma première expérience employant le renforceur de vin de Catane était au festival de vin de Nantucket et bien que j'aie été sceptique aux résultats de firstthe était étonnante. Utilisant une bouteille non-ouverte de notre ranch 2004 de Korte Zinfandel j'ai suivi les procédures recommandées. J'ai versé la première fois une partie du vin dans un verre de vin et ai ensuite employé le CWE sur la bouteille. J'ai alors versé le même montant du vin augmenté dans un verre de vin identique. Le vin augmenté a eu un meilleur sens d'harmonie et d'une grace qu'on associerait à du vin âgé. Nous avons également essayé le CWE avec notre Rose 2005 et le fruit a sauté hors du verre.

Je recommande certainement le renforceur de vin de Catane pour tous les vins. Positif c'est une grande matière de conversation de partie !

J'ai évalué votre renforceur de vin en vue de son affect sur permettre des patients avec du blé, la levure, et le stabilisateur sensibilité d'allergie et/ou de produit chimique. J'ai plusieurs patients, y compris me, qui sont intolérants de ces composés, et ne peux pas boire du vin, particulièrement vin rouge.

En tant que conseil Allergist certifié d'Otolaryngic, j'ai eu la difficulté permettant à ces patients de boire du vin en raison de leurs effets secondaires relativement graves. Même les injections d'allergie de nourriture n'ont pas été réussies dans leur circonstance en raison de l'absorption systémique rapide de ce liquide contre ces mêmes composés présenter en nourriture pleine.
Le renforceur de vin semble avoir un effet très bénéfique dessus à ces patients, y compris me, les permettant
pour boire un moderate de vin sans tous effets secondaires graves ".

« Je dois admettre que j'étais sceptique d'abord avec les renforceurs de vin. Après réception de eux, l'équipe de vin ici au négociant du vin dans le Colorado a mis vos renforceurs à l'essai. D'abord, nous avons commencé par une grande, tannique cabine à partir de vallée d'Alexandre et avons noté une grande différence dans le verre de commande contre le verre augmenté.

Nous avons continué nos essais avec un Gewurzt d'Alsace et d'un Haut serré Medoc du Bordeaux, qui a changé en plus doux, un vin plus accessible après la minute 10 sur le renforceur. Quand nous avons commencé à expliquer aux clients la science derrière les renforceurs, ils sont devenus très intrigués. Nous avons choisi d'employer le renforceur dans un de nos échantillons hebdomadaires et les consommateurs ont été littéralement choqués quand ils ont essayé le même vin côte à côte. Ils ne pourraient pas croire qu'ils étaient les mêmes. La plupart des personnes choisissaient le vin augmenté au-dessus du verre de commande, et présentaient leurs observations sur le caractère mou et facile-potable du vin augmenté. Chaque client qui a acheté un de vos renforceurs est revenu pour nous faire savoir elles impressionnées sont avec l'exécution du renforceur de vin. Veuillez passer cette information le long à n'importe qui qui est intéressé et se sentir libre pour signaler sur votre site Web ".

« J'avais employé le grand (un modèle plus ancien) renforceur modèle de luxe de vin de Catane pendant plusieurs mois maintenant l'essayant sur des substances d'une variété et observant les effets. Après que plusieurs essais je doivent arriver à la conclusion que cette chose fonctionne vraiment ! ….

Le renforceur est tout à fait intéressant et attrayant dans l'aspect….J'ai commencé par faire des comparaisons sur le whiskey et le cognac écossais et irlandais. J'ai employé mes verres en cristal de whiskey de Ridel pour les essais et ai versé environ pouce du sprit en chaque verre. Les spiritueux ont été permis au souffle pendant environ 30 minutes alors que j'ai placé un verre sur le renforceur et l'autre a été maintenu lointain. Après 15 minutes sur le renforceur j'ai fait côte à côte des essais de dégustation.
Dans chaque cas le verre augmenté était plus subtile, plus modéré comparé à la commande. La commande tout en goûtant toujours fichu bon était par comparaison au verre augmenté plus cru, primitif, non raffiné. Le verre augmenté a invité un construire des sens et a produit une expérience plus intime pendant que j'étais encouragé à passer plus de temps avec l'esprit dans l'exploration .........